Dégustez le smoothie vert «Optimum énergie»

Privilégiez les aliments biologiques et de l’eau pure.

• 1 citron pressé pour son jus
• 2 tasses d’eau pure minimum
• 2 poignées d’épinards ou 2 à 3 feuilles de chou frisé kale
• 1 branche de céleri
• 1 morceau de concombre ou de zucchini
• 1 poignée de coriandre (contribue à inhiber les métaux lourds) ou de persil
• 1 pomme ou 1 poire
• 1 banane
• 1 poignée de pousses de germinations (protéines végétales ou autres)
• 2 à 3 c. à table de graines de chanvre ou noix de cajou (protéines végétales ou autres)

Il peut bien sûr y avoir des variantes, selon l’inspiration matinale.   Assurez-vous d’y ajouter suffisamment d’eau pure, pour que le smoothie soit agréable à déguster.  Privilégiez votre smoothie le matin, et en conserver une portion pour la collation de l’après-midi.

Accordez-vous un temps d’arrêt et savourez en douceur.